Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0' fat, all grades, raw

Macronutrientes
Energía	139.0 kcal / 581.6 kJ
Proteínas	20.4 g
Hidratos de carbono	0 g
Azúcar en los hidratos de carbono	n.d.
Grasa	6.4 g
Contenido de grasas saturadas en grasas	2.8 g

Otros
Fibras	n.d.
Sodio	0.1 g

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